北海道はおいしいものが沢山ですよね〜。かくいう私も北海道生まれで〜す。
さて、北海道といえば私はチーズケーキをはじめとしたスウィーツも大好きでして、その中から今回は菓子工房フラノデリスを紹介です。

フラノデリスの本店は、名前からご想像できます通り、富良野にございます。
きれいな空と緑、あぁ、北の国からのテーマソングを口ずさみたくなりますね〜♪

フラノデリス本店は市街地を抜けた小高い丘の上。ちょっとシャレたつくりの工房です。
工房からはできたてホヤホヤの生菓子が次々と並びます。
窓側には、見晴らしのよいカフェがあり、大好きなスウィーツと一緒に珈琲などを楽しめます！

看板商品は『ふらの牛乳プリン』！
朝搾った「ふらの牛乳」と産みたて卵。その日のうちにプリンにしちゃう、濃厚＆クリーミーなロングセラー！ 牛乳瓶に入っているのは見た目にもかわいいのです。

本当においしそうなものが目白押しのフラノデリスですが、私が是非ともオススメしたいのは『お日さまの味がするトマトジュレこれです。
近いうちに、野菜の美味しさは見直されて大々的に人気を博すようになる！と勝手に思っている私ですが、このトマトジュレは、野菜の美味しさを120パーセント楽しめるに違いありません。
農薬や化学肥料は一切使っておらず、自家製有機肥料のみで栽培されたもの！これだけに留まらず、さらに木で完熟させることで糖度を高め、それをそのままジュースに仕上る！！聞いているだけで濃厚でおいしそうではありませんか。

北国・北海道の自然の恵みとやさしさをシェフ藤田美知男さんが美味しいものへ昇華させる技と情熱、それをーツの数々。美味しさを求める情熱とやさしさを感じるホームページは必見ですヨ〜！